Polyvinylpyrrolidone (PVP) फिनोल और अल्कलॉइड के साथ कॉम्प्लेक्स बना सकता है। जटिल गठन पौधे के नमूनों से फिनोल और अल्कलॉइड को हटा देता है, जिससे उनके द्वारा प्रोटीन के किसी भी संशोधन को बाधित किया जाता है और किसी भी बाधा को वे प्रोटीन सामग्री के स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिक निर्धारण के लिए पैदा कर सकते हैं। पीवीपी एंजाइम स्थिरता को भी बढ़ा सकता है।
Polyvinylpyrrolidone (PVP) एक बहुमुखी सिंथेटिक बहुलक है जिसका उपयोग जीवन विज्ञान और जैव रासायनिक अनुसंधान में किया जा सकता है। इस पानी में घुलनशील बहुलक में एक स्टेबलाइजर, पायसीकारक, निलंबित एजेंट, सॉल्यूबिलाइज़र, सुरक्षात्मक कोलाइड और कॉम्प्लेक्सिंग एजेंट के रूप में उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके सुरक्षात्मक कोलाइड गुण विशेष रूप से प्रोटीन, एंजाइम और अन्य जैविक पदार्थों को स्थिर करने में मूल्यवान हैं।
अनुप्रयोग
पॉलीविनाइलपाइरोलिडोन का उपयोग पौधे के नमूनों से ग्लूटामाइन सिंथेटेज को शुद्ध करने के लिए किया गया है। ]
सुविधाएँ और लाभ
जीवन विज्ञान और जैव रासायनिक अनुसंधान के लिए अत्यधिक बहुमुखी सर्फेक्टेंट
उत्कृष्ट घोलक और जटिल एजेंट
