एक सिंथेटिक जल-घुलनशील बहुलक यौगिक के रूप में, PVP में जल-घुलनशील बहुलक यौगिकों के सामान्य गुण होते हैं, जिसमें कोलाइडल सुरक्षात्मक प्रभाव, फिल्म बनाने वाले गुण, आसंजन, आर्द्रता, घुलनशीलता या एकत्रीकरण शामिल हैं, लेकिन यह सबसे विशिष्ट है और इसलिए इसके अधीन है लोग इसकी उत्कृष्ट घुलनशीलता और शारीरिक अनुकूलता को बहुत महत्व देते हैं। सिंथेटिक पॉलिमर के बीच, PVP पानी और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स दोनों में घुलनशील है, इसमें बहुत कम विषाक्तता है, और इसमें अच्छी शारीरिक अनुकूलता है। यह दुर्लभ है, खासकर दवा, भोजन और सौंदर्य प्रसाधनों में, जो लोगों के स्वास्थ्य से निकटता से संबंधित हैं। क्षेत्र में, जैसे-जैसे इसके कच्चे माल ब्यूटिरोलैक्टोन की कीमत घटती है, यह निश्चित रूप से इसके विकास के लिए अच्छी संभावनाएं दिखाएगा। निम्नलिखित इसके अनुप्रयोग क्षेत्रों का विस्तृत परिचय है:
चिकित्सा एवं स्वास्थ्य
पीवीपी में उत्कृष्ट शारीरिक निष्क्रियता होती है, यह मानव चयापचय में भाग नहीं लेता है, और इसकी उत्कृष्ट जैव-संगतता होती है। यह त्वचा, श्लेष्म झिल्ली, आंखों आदि में कोई जलन पैदा नहीं करता है। फार्मास्युटिकल ग्रेड पीवीपी अंतरराष्ट्रीय स्तर पर वकालत किए जाने वाले तीन नए फार्मास्युटिकल एक्सिपिएंट्स में से एक है। इसका उपयोग गोलियों और दानों के लिए बाइंडर, इंजेक्शन के लिए एक सह-विलायक और कैप्सूल के लिए प्रवाह सहायता के रूप में किया जा सकता है; एक डिटॉक्सिफायर, प्रोलोगेशन एजेंट और आई ड्रॉप के लिए स्नेहक के रूप में। एजेंट और कोटिंग फिल्म बनाने वाले एजेंट, तरल तैयारी के लिए डिस्पर्सेंट और एंजाइम और गर्मी-संवेदनशील दवाओं के लिए स्टेबलाइजर, और क्रायोजेनिक परिरक्षकों के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। संपर्क लेंस में उनकी हाइड्रोफिलिसिटी और चिकनाई बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। पीवीपी K30 को राष्ट्रीय दवा नियामक प्राधिकरणों द्वारा अनुमोदित किया गया है और आधिकारिक तौर पर बाजार में लॉन्च किया गया है। कंपनी अनुमोदन संख्या के साथ पोविडोन K30 की आपूर्ति भी करती है। [1]
जैविक दृष्टिकोण से, पीवीपी की आणविक संरचना एक साधारण प्रोटीन मॉडल के समान है, यहां तक कि इसकी जल घुलनशीलता, कुछ छोटे अणुओं के साथ सहयोग करने की क्षमता, और अमोनियम सल्फेट और अमोनियम सल्फेट जैसे कुछ प्रोटीन अवक्षेपकों द्वारा अवक्षेपित होने की इसकी क्षमता भी समान है। ट्राइक्लोरोएसेटिक एसिड, टैनिन और फिनोल जैसे अवक्षेपण गुण भी प्रोटीन के अनुकूल हैं। नतीजतन, पीवीपी का व्यापक रूप से दवा तैयारियों के लिए एक सहायक के रूप में उपयोग किया जाता है। विशिष्ट अनुप्रयोग इस प्रकार हैं: ① तैयारी के लिए एक बांधने की मशीन के रूप में उपयोग किया जाता है ② सह-अवक्षेपण एजेंट ③ इंजेक्शन में सह-विलायक या क्रिस्टलीकरण अवरोधक के रूप में ④ कोटिंग या फिल्म बनाने वाला एजेंट इसके अलावा, पीवीपी को एक रंग और एक्स-रे कंट्रास्ट एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है; इसका उपयोग विभिन्न खुराक रूपों जैसे कि गोलियां, कणिकाओं और तरल पदार्थों में किया जा सकता है। इसमें विषहरण, रक्तस्तम्भन, विघटन सांद्रता में वृद्धि, पेरिटोनियल आसंजन को रोकना और एरिथ्रोसाइट अवसादन दर को बढ़ावा देने के कार्य हैं।
खाद्य प्रसंस्करण
पीवीपी स्वयं कार्सिनोजेनिक नहीं है, इसमें अच्छी खाद्य सुरक्षा है, और यह विशिष्ट पॉलीफेनोल यौगिकों (जैसे टैनिन) के साथ कॉम्प्लेक्स बना सकता है। खाद्य प्रसंस्करण में, इसका उपयोग मुख्य रूप से बीयर, जूस, वाइन और अन्य खाद्य उत्पादों के लिए स्पष्टीकरण और स्टेबलाइज़र के रूप में किया जाता है। पीवीपी विशिष्ट पॉलीफेनोलिक यौगिकों (जैसे टैनिन) के साथ कॉम्प्लेक्स बना सकता है, जिससे यह फलों के पेय में स्पष्टीकरण और एंटी-कोगुलेंट भूमिका निभा सकता है। उदाहरण के लिए, बुशके एच और अन्य ने किण्वन टैंक में 0.01% ~ 0.02% घुलनशील पीवीपी जोड़ा, जो प्रभावी रूप से इसके हिमांक को कम कर सकता है। शराब, सिरका, आदि की उत्पादन प्रक्रिया में पीवीपी का उपयोग भी वही प्रभाव डाल सकता है। क्रॉस-लिंक्ड पीवीपी का उपयोग विशेष रूप से बीयर और चाय पेय पदार्थों में व्यापक रूप से किया जाता है। बीयर में पॉलीफेनॉल्स बीयर में प्रोटीन के साथ मिलकर टैनिन मैक्रोमोलेक्युलर कॉम्प्लेक्स बना सकते हैं, जो बीयर के स्वाद को गंभीर रूप से प्रभावित करेगा और इसके शेल्फ जीवन को छोटा कर देगा। क्रॉस-लिंक्ड पॉलीविनाइलपाइरोलिडोन (PVPP) बीयर में टैनिन और एंथोसायनिन के साथ जटिल हो सकता है, जिससे बीयर साफ हो जाती है, बीयर की भंडारण स्थिरता में सुधार होता है और शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है। चाय पेय पदार्थों में, PVPP का उपयोग चाय पॉलीफेनोल की सामग्री को उचित रूप से कम कर सकता है, और PVPP चाय पेय पदार्थों में नहीं रहता है और इसका पुन: उपयोग किया जा सकता है, जिससे लागत में काफी कमी आती है।
दैनिक सौंदर्य प्रसाधन
पीवीपी की खपत संरचना में, विकसित देशों में सौंदर्य प्रसाधन उद्योग 30% से 50% के लिए जिम्मेदार है, और मेरे देश में 70% से 80% के लिए जिम्मेदार है। चूंकि पीवीपी में बेहद कम विषाक्तता और शारीरिक निष्क्रियता है, यह त्वचा और आंखों के लिए गैर-परेशान है, और चिकित्सा क्षेत्र में उपयोग का दीर्घकालिक रिकॉर्ड है, इसलिए इसे सौंदर्य प्रसाधनों आदि में उपयोग करना सुरक्षित है। दैनिक सौंदर्य प्रसाधनों में, पीवीपी और कॉपोलिमर में अच्छे फैलाव और फिल्म बनाने वाले गुण होते हैं। पीवीपी में इमल्शन में एक सुरक्षात्मक कोलाइड प्रभाव होता है और इसे सेटिंग लिक्विड, हेयर स्प्रे और घर्षण के रूप में फैटी और गैर-फैटी पेस्ट में इस्तेमाल किया जा सकता है। रेशम के लिए स्टाइलिंग एजेंट, हेयर कंडीशनर के लिए अपारदर्शी, शैम्पू के लिए फोम स्टेबलाइज़र, वेव स्टाइलिंग एजेंट और हेयर डाई के लिए फैलाव एजेंट और आत्मीयता एजेंट। क्रीम, सनस्क्रीन और हेयर रिमूवर में पीवीपी मिलाने से मॉइस्चराइजिंग और चिकनाई प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है।
Mar 06, 2024
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